Отчет о проведенном мастер-классе «Atesy»
2 июля 2014 наша компания совместно с Компанией БИО, чьим региональным дилером мы являемся, и производителем профессионального оборудования — компанией «АТЕСИ» провели открытый мастер-класс по работе на пароконвектомате АПК-10-1/1 «Рубикон». Бренд-шеф компании «АТЕСИ» Валерий Джунушалиев на практике продемонстрировал возможности современного оборудования для расширения меню предприятия общественного питания, улучшения качества блюд, оптимизации трудовых и производственных ресурсов. …
Отчет о проведенном мастер-классе «Atesy» Читать полностью »
Отчет о проведении мастер-класса «Готовим вкусно на пароконвектомате»
Компания «Улан-Удэторгтехника» совместно с Компанией «Чувашторгтехника» 17 июня 2014 года провела мастер-классы по работе на пароконвектомате Abat. Презентацию провела корпоративный шеф-повар компании Abat Алеева Венера, которая ознакомила присутствующих с многообразием возможностей работы на программируемом пароконвектомате Abat серии ПП. Программируемые пароконвектоматы марки Abat позволяют готовить в автоматическом и ручном режимах: конвекция, комбинированный режим, пар. А также …
Отчет о проведении мастер-класса «Готовим вкусно на пароконвектомате» Читать полностью »
Рестораторов Улан-Удэ обучат сервису международного класса
21-го и 22-го августа в Улан-Удэ пройдёт семинар и мастер-класс для работников общественного питания Его темой станут «Основы международной практики и стандарты обслуживания гостей в ресторане». Обучение проведёт Александр Затуливетров из Санкт-Петербурга, который, по словам организаторов, является опытным бизнес-тренером и признанным экспертом в индустрии гостеприимства. На 21-е августа запланирован мастер-класс для официантов, в ходе которого …
Рестораторов Улан-Удэ обучат сервису международного класса Читать полностью »