Всегда рядом...

г.Улан-Удэ
ул.Октябрьская, 48

Главные новости 

9 mayУважаемые ветераны примите от нас поздравления с праздником великой победы...Читать далее
 
8 marchМилые дамы! Наша компания спешит поздравить вас с чудесным весенним праздником...Читать далее
 
1 mayМы поздравляем всех с праздником весны, труда и мира. И пусть над вашей головой...Читать далее
 
ABATКомпания «Улан-Удэторгтехника» совместно с "ABAT" провели мастер-класс...Читать далее

Детское питание.Сборник ГОСТовских рецептур.

детское питание   Детское питание.Сборник ГОСТовских рецептур.

   Автор:Анна Печкарева

Издательство:Лада

Серия:Ваш дом

ISBN 978-5-94832-365-7; 2012 г.

Язык: русский

274 стр. Твердый переплет

Формат: 84*108/32 (130*200 мм)

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1324-03

гигиен.требования   Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1324-03 

Редактор:Алексей Сапрыкин

Языки: Русский

Издательство:ДЕАН

Серия:Здравоохранение России

ISBN 5-93630-447-7; 2012 г.

32 стр. Мягкая обложка.

Формат: 84*108/32 (130*200 мм)

 

Бармен. Базовый уровень

Бармен. базовый уровентБармен. Базовый уровень.    

Авторы: Ленина КучерЛариса Шкуратова

Языки: Русский

Издательство: Academia

Серия: Непрерывное профессиональное образование

ISBN 978-5-7695-6014-9; 2011 г.

64 стр. Мягкая обложка.

Формат: 70*100/16 (170*240 мм)

Мукомольное и крупяное производство.

мукомольное производство   Мукомольное и крупяное производство.

Авторы: Эдуард Дойловский

Языки: Русский

Издательство: АСТ, Сталкер

Серия: Приусадебное хозяйство

ISBN 5-17-029844-7, 966-696-815-0; 2005 г.

192 стр. Мягкая обложка.

Формат: 84*108/32 (130*200 мм)

Первоклассный ресторан.

первоклассный ресторан   Первоклассный ресторан.

Автор:Теренс Конран

Переводчики:В. Башкирова,Е. Башкиров

Языки: Русский

Издательство:Альпина Паблишер

Серия:Библиотека Аркадия Новикова

ISBN 978-5-9614-0781-5, 1-84091-038-0; 2008 г.

210стр. Твердый переплет. Мелованная бумага. Цветные иллюстрации.

Формат: 84x108/16 (205х260 мм)

Пироги (+силиконоваяформа +кисточка)

пироги   Книга "Пироги (+силиконоваяформа +кисточка)

Фотограф:Надежда Серебрякова

Составитель:Нонна Савинова

Языки: Русский

Издательство:Эксмо

Серия:Готовить легко!

ISBN 978-5-699-57242-7; 2012 г.

160стр. Мягкая обложка. Мелованная бумага. Цветные иллюстрации.

Формат 84x86/16 (205x204 мм)

Производство и рецептура мясных изделий. Мясная гастрономия.

производство и мясная гастрономия   Производство и рецептура мясных изделий. Мясная гастрономия.

Die Fabrikation Fainer Fleisch - und Wurstwaren

Авторы:Герман Кох,Мартин Фукс

Переводчик:Е. Семенова

Языки: Русский

Издательство:Профессия

Серия:Научные основы и технологии

ISBN 5-93913-074-7, 3-87150-749-0; 2005 г.

656стр.  Твердый переплет.

Формат: 70x100/16 (170x240 мм)

Рецертуры на печенье, галеты и вафли

рецептуры вафли   Книга "Рецертуры на печенье, галеты и вафли"

Автор: М.К. Смирнова

Языки: Русский

Издательство:Книга по Требованию

ISBN 978-5-458-44111-7; 2012 г.

552стр. Мягкая обложка

Размер: 21*2,8*14,8 см

 

Рыбные радости от Сержа Марковича (комплект из 3 книг)

рыбные радости  Рыбные радости от Сержа  Марковича (комплект из 3 книг)

Автор:Серж Маркович

Языки: Русский

Издательство:Эксмо

ISBN 978-5-699-54097-6; 2014 г.

192стр. Твердый переплет, футляр. Мелованная бумага

Цветные иллюстрации

Формат: 60x90/16 (145х215 мм)

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

сборник голунова   Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.

Автор: Л.Е. Голунова

Составитель:Лидия Голунова

Языки: Русский

Издательство:Профи-информ

ISBN 5-98471-037-4, 5-903039-02-2; 2005 г.

688стр. Твердый переплет

Формат: 60x90/16 (145х215 мм)

Популярные бренды 

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #fevec9 #133f10441 #100313115745