Аппарат шоковой заморозки CR10-G Polair (220В)

10 уровней

Гастроемкость GN1/1 или противень 600*400 мм

(не комплектуются)

T охлаждения +90°…+3°С = 35 кг за 90 мин.

Т заморозки +90°…-18°С = 25 кг за 240 мин

Электронный блок управления

В  комплекте термощуп

Климатический класс до +40°С

Потребление электроэнергиии:

за цикл охлаждения 2,35 кВт/ч

за цикл замораживания 6,2 кВт/ч

Напряжение:  220 В

Габариты: 800*800*1650 мм

Вес: 175 кг