Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 Абат

Шкаф шоковой заморозки предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов питания в точках общественного питания и фабриках кухнях. Возможны различные режимы работы: шоковая заморозка, шоковое охлаждение и деликатное шоковое охлаждение.

6 уровней

Гастроемкость GN1/1 или противни  600*400 мм

Производительность при охлаждении от +90 до +3 °С = 30 кг за 90 мин

Производительность при заморозке от +90 до -18 °С = 18 кг за 240 мин

Климатический класс до +32С

Напряжение: 220 В

Вес: 150 кг

Габариты:  800*900*1325 мм