Предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 л
В комплектацию входит дежа из углеродистой стали
Оборудована таймером для отсчета времени замеса теста
Спиральный месильный орган изготовлен из пищевой нержавеющей стали, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу
Производительность замешивания теста при загрузке 50 кг муки: 550 кг/час
Время замешивания теста влажностью 35%: 6 мин
Максимальная потребляемая мощность: 1,5 кВт
Вес: 288 кг
Габаритные размеры: 1280*850*1020 (высота при опущенной раме) *1510 (высота при поднятой раме) мм
