Пароконвектомат инжекторного типа
Механическая панель управления
10 уровней GN1/1
3х-канальный щуп
Регулировка влажности
Автоматика обеспечивает след. режимы:
1. Жар +30°C…+250°C;
2. Пар +100°C;
3. Жар + Пар +30°C…+250°C;
4. Режим быстрого охлаждения рабочей камеры;
5. Режим ручной мойки.
Мощность: 19 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 845*780*1000 мм
Вес: 115 кг