Шкаф жарочно-пекарский 3-х секционный с пароувлажнением
Размеры каждой секции 1095*725*180 мм
Каждая секция вмещает 27 хлебных форм № 7
Противни GN2/1(530*650мм) – 6 шт
Раздельное включение-выключение и регулировка верхних и нижних ТЭНов
Переключатели ТЭНов и термостат снабжены сигнальными лампами
Ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,68 – 1,25 – 2,75 кВт) осуществляется 4-х позиционными переключателями
Термостат
Аварийный выключатель для каждой секции, который отключает секцию от электросети в случае выхода из строя термостата и препятствует повышению температуры в камере выше допустимой
Секции поставляются раздельно и устанавливаются друг на друга при монтаже.
Мощность: 16,5 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 290 кг
Габариты: 1370*860*1330 мм.
